《香菇魯肉餅之典故》
在一個偶然的機會裡,聽到一對祖孫倆的對話(阿嬤70歲左右、孫子20歲左右)
孫子:阿嬤!阿嬤!我表姊要嫁人啊,有送一粒您最愛吃的香菇魯肉餅哦
阿嬤說:切一塊來給我吃看麥,嗯!有以前給味喔!乖孫你也吃一塊
孫子說:阿嬤您吃就好,它裡面有中藥味,我們少年人卡不喜歡吃
因為這段對話讓我感受到
應該用心去研發年輕人喜歡的口味,讓它既傳統又有年輕
人喜歡的好味道
所以新橋台南大餅-香菇魯肉餅特別挑選胛心肉與較少量
的辛香料,一起燉煮至一定的Q度與嫩度才起鍋,來保存
肉質本身的鮮甜味,再加上師傅用心調製的魯肉豆沙
做出既保有傳統味道又符合年輕一代喜愛的口味
咬上一口新橋-香菇魯肉餅,先感受到魯肉豆沙的細膩與爽口,魯肉的平順好味道,任誰都會一塊接一塊停不了口
品嚐到最後一口,口齒間還停留魯肉香味 久久不去……
【商品規格】
◆商品名稱:台南大餅-香菇魯肉
◆商品成份:麵粉、奶油、糖、鹽、滷肉、香菇
◆商品容量:1盒1塊 375±10g
◆保存期限:常溫20天
◆保存溫層:請置於陰涼處,開封後請冷藏
◆商品規格:直徑15cm,高3cm
◆注意事項:商品為食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。
◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,
退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆到貨日期:付款完成後的三到七個工作天
營養標示:每一份量100g
熱量:276大卡
蛋白質:7.3公克
脂肪:5.4公克
飽和脂肪:.1公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:49.9公克
鈉:128毫克